Всем нам нужно внимательно следить за своим организмом еще смолоду, хотя на деле бережнее относиться к здоровью мы начинаем с возрастом, особенно это касается холестерина. Дело в том, что при образовании холестериновых бляшек закупориваются сосуды, а это чревато развитием атеросклероза, инсульта, тромбоза.
В основном концентрацию вредного холестерина в крови повышает острое, соленое, копченое, жирное и такое любимое сладкое. Но необязательно полностью отказываться от такой пищи, достаточно лишь сократить ее потребление и ваша печень сразу же скажет вам спасибо. Именно этот орган занимается переработкой данного вещества.
Поскольку клетки печени способны восстанавливаться, мы можем помочь ей в этом. Как это сделать? С помощью четырех видов самых полезных для здоровья каш.
Гречка
Малокалорийная гречневая крупа обладает богатым содержанием растительного белка. С ним организм быстрее насыщается и восполняет запасы энергии. Немаловажно и то, что в гречке нет быстрых углеводов, которые имеют свойство откладываться в виде лишних килограммов.
Перловка
Ее любят не многие, однако она очень и очень полезна. Вместе с большим количеством белка перловка является источником почти всех известных витаминов группы B. К слову, эту кашу часто подают солдатам в армии, поскольку она питательная, но при этом не калорийная.
Пшенка
Заметьте, речь идет не о пшеничной крупе, а именно о пшенке. За счет минимальной обработки перед фасовкой она сохраняет в своем составе максимум клетчатки. Последняя способствует выводу токсинов из организма и восстановлению кишечной микрофлоры.
Овсянка «Геркулес»
Медленные углеводы овсянки не превращаются в глюкозу, благодаря чему каша помогает поддерживать оптимальный уровень сахара в крови. Кроме того, овсяные хлопья идеально подходят людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
