Уже несколько месяцев весь мир живет в условиях пандемии коронавируса, тем не менее вопросов меньше не становится. Сегодня мы попытаемся разобраться с одним из них — нужно ли дезинфицировать купленные в магазине продукты, чтобы не принести заразу домой и есть ли в этом хоть какой-то смысл.
Сколько коронавирус живет на поверхностях
Главная проблема COVID-19 в том, что заболевание новое, поэтому его только начали изучать. По поводу выживаемости возбудителя коронавирусной инфекции было проведено одно-единственное исследование. Так, во Всемирной организации здравоохранения говорят, что вирус может сохранять жизнеспособность до 72 часов на нержавеющей стали и пластике, до 24 часов на картоне и до 4 часов на меди.
Использовать эти данные для отправки купленных продуктов во временный «карантин» тоже не совсем корректно, ведь у вас в квартире точно другая влажность и температура.
Что делать, чтобы защититься от заражения
Основное правило — тщательно и почаще мойте руки с мылом не меньше 20-30 секунд, не забывая про область под ногтями. Разумеется, это действие должно быть первым по возвращении домой с улицы.
Что касается покупок из супермаркета, то специалисты американского Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами советуют, хотя и не настаивают мыть руки после касания к упаковке и после того, как вы достанете из нее еду. Причем делать это нужно только для собственного спокойствия тем, кто очень тревожится. Дело в том, что до сих пор нет никаких доказательств передачи COVID-19 через упаковку продуктов или сами продукты.
А можно ли мыть фрукты и овощи с мылом
Моющие средства, включая и мыло, действительно могут уничтожить вирус, но еще они могут попасть в еду, хорошего в этом мало. Именно поэтому фрукты с овощами лучше всего мыть водой без использования специальных средств, можно, разве что, воспользоваться щеткой.
К слову, таким образом обмывать нужно даже апельсины и другие плоды с несъедобной кожурой, ведь человек может прикоснуться к ней до того, как дотронуться до съедобной части, тем самым перенеся бактерии и туда. Та же ситуация с ножом, которым вы режете немытый фрукт.
Многие могут засомневаться, что одной лишь воды будет достаточно, а ведь и до нового коронавируса мы знали о множестве других опасных патогенах, однако обходились простой водой. Так что делайте правильные выводы и берегите себя.
